...lieber Aron Barka!Wir wollen es nicht versäumen, uns bei Ihnen zu bedanken.Hoffentlich können Sie sich ein wenig an uns erinnern - Ihr Zitronensorbet mit Lavendel und die fantastische Entenbrust waren perfekt.Das Grill-Event hat Ihre Mitarbeiter zu Höchstleistungen gebracht...Sie haben alles im Griff.Ein Höhepunkt, der uns fast zu Tränen gerührt hat, war unser Lieblingswein, der uns eisgekühlt in unserem Zimmer die letzte Nacht versüsst hat.Wir können nicht mehr als danken.Ein Wiedersehen ist jetzt schon unser Wunsch.Weiterhin ganz viel Erfolg - halten Sie uns auf dem LaufendenIhre

Berlind & Rainer Scheffski

Ha egy szóval kéne jellemeznem az éttermet, azt mondanám: profizmus. Ha lenne egy teljes mondatom, elmondhatnám, hogy az Arazban soha kétségem sincs, hogy a vendég az első. A kiszolgálás, a hely designja, az ételek minősége és az árak mind ezt tükrözik. Ez persze nyilván relatív, de az én ízlésemmel tökéletesen találkozik. Most már akad Budapesten tucatnyi jó és elismert étterem, azt mégis nyíltan ki merem jelenteni, hogy a személyzet tekintetében az Araz az első. Nem elsősorban azért, mert betartanak bizonyos szabályokat, hanem mert mindig betartják azokat. Figyelmesek, udvariasak - még egy sima ebédmenü esetén is. A személyzet nem csak felszolgál és teljesíti a vendég esetleges kívánságait, hanem kifejezetten keresik a lehetőséget, hogy bármiben segítsenek. Ezt a hozzáállást ilyen intenzíven és ilyen kivétel-nélküli módon, sehol máshol nem tapasztaltam. BorvacsoraSokszor járok ilyen rendezvényekre különféle éttermekbe, mégis, már az első alkalommal egyszerre megleptek és lenyűgöztek. Egy ilyen alkalommal kaptam az első dózist a fent már méltatott Arazos kiszolgálásból is. Eddig 2 vagy 3 ilyen rendezvényen voltam Önöknél, egyik jobb volt a másik. Mindig kifogástalan a szervezés, a tájékoztató a borokról és a bor-étel párosítás is. Remek ötletnek tarom, ahogy a szálloda lehetőségeit bevonják egy éttermi programba. Ez a rendezvényük nincs más budapesti éttermek hasonló rendezvényei alá árazva, viszont az árért jelentősen többet nyújt azoknál. Sunday BrunchEzen is 2-3 alkalommal voltam. Tetszik a tematikus, nemzetek szerinti csoportosítás. Határozottam pozitívumként éltem meg, hogy nem a fogások mennyiségével kívánnak lenyűgözni, ellenben minden étel minőségi, illeszkedik a tematikába és némi önuralom árán így lehetőségem is van mindent megkóstolni. Az Arazban a sunday brunch határozottan gasztro-program és nem vasárn